Собственикът на емблематичния костинбродски птицекомбинат Благо Джиев откри уютен „винено-бирено-пилешки” кулинарен оазис в тузарския столичен квартал „Изток”.
Натурални пилешки бонфиленца, кълчици, крилца, дробчета, воденички и златисти чорбички от «щастливо» -отглеждани пиленца. Кюфтенца, кебапченца, карначета, наденички и прочее скара-угоди, разновидна ледена бира и карабунарски вина посрещнаха гостите на тържественото откриване и богоугодното освещаване на уютната бирария «Джиев». Информация на ухо: известният художник Илия Камбуров, поетът-строител Георги Мравов, видният спортен деятел Тодор Лучев, собственикът на спортно-светския ресторант «Байонет» Георги Симеонов-Гогата бяха сред тънките ценители на специалитетите от екологични кокошчици и прасенца, отглеждани в Костинброд.
Автор: Агенция „Тенев”
28.03.2011
|
