Любимият готвач на испанския елит върти гозби в София
София - Кулинарна дегустация в ресторант "Опера" |
|
| Вие се намирате в сайта на Интернет фотографска агенция "БулФото" www.bulfoto.com |
 | |
Съдържанието на сайта е защитено от Закона за авторското право. Всяко публикуване, размножаване и продажба на фотоси от този Интернет сайт без знанието и разрешението на фотографска агенция БулФото е забранено и представлява закононарушение.
затвори
София - Кулинарна дегустация в ресторант "Опера"
дата: 07.03.2008
тегло: 588 KB
размери: 1325X2000 px
автор: Миро Златев
|
|
Регистрирай ме
|
|
Роденият в Мадрид през 1974 година Хосе-Луис Руиз Комино, главен готвач на ресторант „Опера” демонстрира пред журналисти кулинарните си умения. Майсторът предложи на ценителите валенсианска смесена паеля. Сред почитателите на кулинарията на Хосе-Луис Руиз Комино са испанският крал Хуан Карлос, покойният принц на Монако Рение, певците Монсерат Кабаие, Хосе Карерас, футболните звезди на „Реал” Мадрид Гути и Раул Бланко. Ястието, което днес опитаха журналистите е спечелило най-високия приз на конкурса „Марина Алто” в Аликанте, Испания през 2002 година. Освен журналисти традиционната гозба опитаха съпругата на испанския посланик Патрисия де Ариас и Ваня Тошева, директор реклама на списание „Мода”.
Необходимите продукти за шест порции валенсианска смесена паеля са 1 килограм ориз, 2 литра рибен бульон, 400 грама бейби калмари, 200 грама белени скариди, 300 грама бяло пилешко месо, 2 супени лъжици доматен сос, магданоз, 10 грама шафран, зехтин и сол на вкус. Сервира се с бяло вино.
Валенсианска смесена паеля |
| Хосе-Луис Руиз Комино,готвач,кулинария,храна,паеля,валенсианска смесена паеля,ресторант опера,испанка кухня |