Винопроизводители край Варна с добра реколта от грозде
Варна - Гроздобер
Вие се намирате в сайта на Интернет фотографска агенция "БулФото" www.bulfoto.com
     Съдържанието на сайта е защитено от Закона за авторското право. Всяко публикуване, размножаване и продажба на фотоси от този Интернет сайт без знанието и разрешението на фотографска агенция БулФото е забранено и представлява закононарушение.
затвори

Варна - Гроздобер

дата: 14.09.2023
тегло: 2867 KB
размери: 1956X2525 px
автор: Пламен Гутинов
потребителско име:      парола:     
Регистрирай ме   
Късно лято. Кръстовден. Време за гроздобер. От незапомнени времена дните около този празник се прибира реколтата и започва производството на младото вино. Отправяме се към лозовите масиви край Варна. Влизаме на територията на една от най-добрите винарни. Избата се намира току до световноизвестния природен феномен Побити камъни. Посреща ни технологът Людмил Русанов и ни насочва към лозовите масиви. „Винарната разполага с 67 декара собствени лозя – пояснява той. - 53 от тях са на плод, 14 декара са с нови насаждения. 10 декара са направени по конверсия през 2022 г. Сменяме културата - от смесен лозов масив минахме на врачански мискет, затова насадихме още 4 декара“. Навлизаме сред лозите и виждаме берачите на грозде. Бере се сортът пино ноар. Лозите са натежали от плод. Традициите на гроздобера са спазени и тук – от време оно се смята, че плодът трябва да се бере нежно, от женска ръка, за да запази сладостта си. Виждаме как осем чевръсти женици събират чепките. Помагат им четирима мъже, които носят кофите с грозде и ги товарят в ремаркето на трактора. Всички са служители на избата. Пожелаваме им спорна работа и се връщаме под сайванта на шатото, където ни чака Людмил Русанов. Технологът 35 години стаж. Работи във винарната от 6 години. „Това, което ни отличава от другите производители на вино, е регионът.
гроздобер,грозде,вино,винарна