Любомир Стоянов грабна снощи приза Сомелиер на България за 2007 година на двудневен конкурс в залата на Интерпред в София. Форумът се провежда за пета поредна година от Българската асоциация на сомелиерите. Състезателите показаха умения по разпознаване и дегустиране на вино, шампанско и високоалкохолни напитки. Професионалното им сервиране в подходящи чаши, сервирането на пури, съчетаването на определени видове вина с подходящите за тях храни, висококачественото обслужване. Жури от известни български енолози и сомелиери номинира трима финалисти Любомир Стоянов, Живко Желязков и Коста Канариев. На финала кандидатите за титлата дегустираха 2 червени и 2 бели вина, разпознаха 10 високоалкохолни напитки, поставени в чаши от тъмно стъкло и сервираха пури. Победителят Любомир Стоянов е представител на варненския хотел „Мусала Палас”. Вторият в класацията Живко Желязков е от столичния хотел „Лозенец”, а трети остана Коста Канариев.
01.06.2007
|
