На откритият рибен пазар в София посетителите могат да закупят директно от производителите риба и аквакултури като пресен шаран, сулка, щука, пъстърва, сом, акула, веслонос, моруна, есетра, лаврак, ципура, чернокоп, както и мариновани риби , перли от водорасли, различни видове хайвер и други. Пазарът е организиран на улица „Оборище”, между храм „Александър Невски” и булевард „Васил Левски”.
Той е част от кампанията "Фестивал на рибата - вкусно и полезно", организирана от Министерство на земеделието, харните и горите, която има за цел да постигне положителна промяна в потребителското поведение и навици, като се увеличи консумацията на риба и рибни продукти.
06.12.2020
|
