Автор: Агенция “Тенев”
Прочутият световен корифей на гастрономическите угоди Реймънд Бенс, № 1 в Топ 33 на белгийските готвачи, пристигна от Брюксел за тържествената церемония по приема на Euro Toques България в световната организация на елитните майстори на черпака Euro Toques Inte ational. Euro Toques е sъздадена в Брюксел през 1986 година и обединява над 4000 члена – главни готвачи и ресторантьори от цяла Европа. Основна задача на организацията е да се подчертае важноста на естествените продукти и да се защитят регионалните производители. Информация на ухо: домакини на шикарния коктейл за ценители бяха ръководителите на елитарния Гранд хотел София Иван Ангелов и Иван Рангелов, а над 30 известни готвачи, членуващи в новото сдружение и съпричастни с идеята хай-ресторантьор, винопроизводители,
шефове на барманската асоциация, видни сомелиери, културтрегери и журналисти вдигнаха наздравица за просперитета на Euro Toques България. 06.06.2006 |