Прибирането на реколтата от шафран е към своя край. На минзухареното поле край хасковското село Славяново, Радко Кьосев и негови работници прекарват по няколко часа на ден, за да приберат последните цветове от най-скъпата подправка. Брането на лилавия масив тази година започна на 14 октомври и ще приключи до края на седмицата.
Единствения производител в хасковския регион сподели, че тази година добива на шафран е по-голям, защото е имало свежа влага точно преди старта на брането. Пазарът на подправката ще бъде реализиран в ЕС.
07.11.2017
|
