Шеф шоколатиер демонстрира пред варненски ученици работа с шоколад
В Актовата зала на Професионалната гимназия по туризъм в града, минимум 64 участници имат възможността да се обучат как да работят с шоколад. Шеф Ради Стамболов разкри пред публиката за начините на обработка на продукта, неговото темпериране и изливане в различни форми. Най-добре представилите се участници пък, ще могат да станат доброволци в изработването на шоколадови фигури. 21.09.2017