В силистренското село Сребърна се провежда третият фестивал "Гозбите на Добруджа" под мотото "На кризата напук, ние пак сме тук". Около 120 майстори на кухнята представиха пред компетентно жури от етнографи и преподаватели по готварство над 300 вида ястия - супи, основни ястия и десерти от кулинарната карта на Добруджа. Свои представители изпратиха и от Своге, Шумен и други региони от страната. Домакините от село Сребърна се погрижиха никой от участниците и гостите да не остане гладен. Те завъртяха две агнешки чевермета и свариха рибена и агнешка дроб чорби за над 350-те гости на фестивала. Всички участници получиха грамоти за участие, а отличените тематични подаръци - тенджери, тигани и друго кухненско обзавеждане.
01.11.2014
|
