Текст: Прес-служба на Хранителна индустрия БЕЛЛА
Снимките от това събитие са свободни за запис и публикуване
Евродепутатът и официален наблюдател за България в Европарламента Джефри Ван Орден посети месопреработвателното предприятие на Хранителна индустрия Белла, “Дил Тур”АД на 1-ви ноември.
Предприятието е избрано по препоръка на Министерството на земеделието и горите и е първото от тази сфера на промишленстта, посетено от евродепутата. Изборът не е случаен, като се има предвид, че “Дил Тур” произвежда 70% от кренвиршите в България, с марките “Леки”, “Сачи” и “Народни” .
Гостът бе придружаван от Атанас Урджанов-вицепрезидент на Хранителна промишленост Белла, Красимир Бахчевански – изпълнителен директор на “Дил Тур”АД, Милена Добранова - мениджър тотално качество и журналисти от всички централни и местни медии. Обиколката на цеховете продължи пожече от час. Изключително строгите мерки за безопасност и хигиена не подминаха и Ван Орден. Той се пошегува със журналистите, че облича специалната униформа при влизане само за да им достави удоволствие. Тази шега разчупи иначе доста официалната атмосфера.
Преди отпътуването си Ван Орден даде за журналистите импровизирана пресконференция. На въпросите сварзани със завода, той се изказа изключително ласкаво. “За мен беше много важно да посетя предприятие създадено с парите на ЕС. Тук станах свидетел на модерна и висококачествена продукция. Тук качеството наистина е гарантирано и то чрез много висок стандарт.” На въпроса опитал ли е все пак продукцията, тои отговори: “Да, кренвиршите с марка ЛЕКИ, те са с ниско съдържание на мазнини, много са добри!”
Информация за производителя:
В последните няколко години Хранителна индустрия БЕЛЛА предприе мащабна инвестиционна програма: модернизация на производствената база на кори и бутер тесто; закупуване и пускане в експлоатация на модерна мелница за производство на висококачествено брашно; закупуване и пускане в действие на рафинерия, ситуирана в гр. Ямбол, изграждане и разширение на месопреработвателно предприятие.
Една от най-мащабните инвестиции е предприятието за производство на кренвирши “Дил Тур – Пловдив” АД, което се намира в промишлената зона на град Пловдив и стана факт с помощта на одобрено финансиране от Програма САПАРД за над 6 млн.лв. Основна цел на проекта е на база реконструкция на съществуваща сграда да се създаде самостоятелно месопреработвателно предприятие. Технологичното оборудване, залегнало в проекта е с Европейски произход, като основните доставчици са лидерите в инженеринга и производството машини и съоръжения за месопреработка - Fessmann, Seydelmann, Tawnsend, Karl Shnell и CFS.
Поне още толкова е собствения ресурс, който беше използван, за да стартира производството на кренвирши с търговска марка САЧИ през месец юни 2003. Реализирането на инвестиционната програма на компанията стана със собствени средства , чрез лизингово финансиране, както и чрез отпускане на кредити от банки.
“Дил Тур – Пловдив” АД е сертифицирано по ИСО 9001:2000 и по HACCP през м. Септември 2004 година.
По данни на Клуб 9000 от 17.01.2005 общо 21 са фирмите в България, които са сертифицирани по НАССР. Четири от тези сертификати т.е. почти 20% от издадените в България са притежание фирмите от Хранителна индустрия БЕЛЛА -производители на маргарин ТОММИ, точени кори БЕЛЛА, бутер тесто БЕЛЛА, САЧИ, ЛЕКИ, ПЕРЕЛИК.
В момент, в който фирмите в месопреработвателния бранш кандидатстват и тепърва започват изграждането на своите системи по качество и безопасност на храните НАССР , «Дил Тур – Пловдив» АД е първата и единствена в бранша, която вече е сертифицирана. / Сертификат № 78 112 5683 от 15.11.2004/.
Факт, който е известен на специалистите, а не на широката общественост е, че сертификатите, издадени от различни сертифициращи организации не са с еднаква тежест. Всичките 8 сертификата по ISO и НАССР на Хранителна индустрия БЕЛЛА са издадени от TUV NORD CERT – сертифициращо звено с над 300 високо квалифицирани одитора на TUV NORD GROUPPЕ. В България вече има 8 фирми с отнети и временно спрени сертификати по ISO 9001:2000 / по данни на Клуб 9000 / 5.02.2005 / и нито една от тях не е сертифицирана от TUV NORD CERT. Този факт е явно доказателство, че е еднакво трудно както да придобиеш сертификат така и всяка година да го защитаваш пред одиторите.
Хранителна индустрия БЕЛЛА гледа напред и към присъединяването на България към Европейския съюз. Затова в момента тече процедура и на сертифициране по IFS – стандарт на международните търговци /закупчици/, създали Световната Инициатива по Безопасност на Храните със седалище CIES в Париж. На базата на набор от «ключови елементи» германските търговци, заедно с други международни сдружения на търговците разработиха Международен Стандарт за Одитиране на Доставчиците на Храни. Целта на стандарта и неговия протокол е намаляване разходите и осигуряване на прозрачност по цялата верига на доставка. И този път производителите на “Сачи”, “Леки” и “Перелик” са първите в бранша, изграждащи такава система.
01.11.2005
|
