Събития
Шеф Ради Стамболов стана посланик на светлата бира на традиционния Пролетен бирен салон
|
За пореден път медии, дипломати, представители на държавните институции, научните среди, бизнеса и именити приятели на бирата се събраха на Пролетен бирен салон, организиран от Съюза на пивоварите в България. За първа година организаторите решиха да почетат бирената култура със специален гурме ритуал. Удостоеният с титлата Посланик на българската светла бира - шеф Ради Стамболов приготви бирени коктейли с пресни цитруси, хайвер от бира и много други изкушения. Ради вдигна и първия тост за вечерта: „За мен е чест да бъда посланик на светлата бира. Като кулинар винаги съм уважавал вкусовите качества на пивото, а като ценител просто му се наслаждавам. Харесвам традициите и отношението към живота, които се асоциират с бирата. Затова нека заедно посрещнем новия сезон, в който ще се наслаждаваме на нея, кехлибарената, родната, жадуваната и предвкусваната – българската светла бира!”. Александър Грънчаров, председател на Съюза на пивоварите в България приветства присъстващите и коментира тенденциите в сектора: „В редица европейски страни бирената индустрия отбелязва ръст, надяваме се това да се случи и в България. За нас най-важен е българският потребител. За летния сезон специалното предложение е миксът от бира и плодов сок. Близо 36% от консуматорите споделят, че го възприемат като качествено нова напитка, а не като алтернатива на някоя от съществуващите.”
Кехлибарената напитка събра на едно място министъра по управление на средствата от Европейския съюз Томислав Дончев, посланиците на Дания и Чехия Н.Пр. Коре Янсон и Н.Пр. Павел Вацек, диетолога проф. Донка Байкова, барда Васко Кръпката, археолога проф. Николай Овчаров, баскетболната звезда Бруно Шундов и още много приятели на бирата. На пролетния салон беше представен и тазгодишният хит на пазара – комбинацията от плодов сок и пиво, известен като радлер. Новите разновидности бира са с ниско съдържание на алкохол – около 2%, и са със свеж вкус на лимон и грейпфрут, което ги прави особено подходящи за летните месеци. Миксът от бира и фруктоза е най-харесван от младите активни хора над 20 години. И тази година Съюзът на пивоварите в България продължава подетата преди 2 години информационна кампания за българската бира под наслов „Природата изБира най-доброто за теб”, целта на която е да информира потребителите за качеството и натуралните съставки на пивото, традициите и ритуалите на бирената култура. Редица научни изследвания през годините показват, че при умерена консумация, пенливата напитка може да е част от здравословния начин на живот, тъй като съдържа много витамини (най-вече от групата В), антиоксиданти, минерали, фибри, бедна е на прости захари и съдържа едва 43 калории на 100 мл.
16.05.2012
|
|
Share |
|
София - Пролетен бирен салон
16.05.2012
тегло: 328 KB
размери: 1347X2000 px
автор: Миро Златев
Шеф Ради Стамболов, посланик на светлата бира |
|
София - Пролетен бирен салон
16.05.2012
тегло: 376 KB
размери: 1462X2000 px
автор: Миро Златев
Шеф Ради Стамболов, посланик на светлата бира |
|
София - Пролетен бирен салон
16.05.2012
тегло: 294 KB
размери: 1305X2000 px
автор: Миро Златев
Александър Грънчаров, председател на Съюза на пивоварите в България и шеф Ради Стамболов |
|
София - Пролетен бирен салон
16.05.2012
тегло: 426 KB
размери: 1505X2000 px
автор: Миро Златев
Томислав Дончев, министър по управление на европейските фондове и проф. Николай Овчаров |
|
София - Пролетен бирен салон
16.05.2012
тегло: 417 KB
размери: 1504X2000 px
автор: Миро Златев
Томислав Дончев, министър по управление на европейските фондове и проф. Николай Овчаров |
|
София - Пролетен бирен салон
16.05.2012
тегло: 311 KB
размери: 1512X2000 px
автор: Миро Златев
Томислав Дончев, министър по управление на европейските фондове и посланикът на Чехия Н.Пр. Павел Вацек |
|
София - Пролетен бирен салон
16.05.2012
тегло: 356 KB
размери: 1440X2000 px
автор: Миро Златев
Шеф Ради Стамболов и Бруно Шундов |
|
София - Пролетен бирен салон
16.05.2012
тегло: 431 KB
размери: 1402X2000 px
автор: Миро Златев
Васко Кръпката |
|
София - Пролетен бирен салон
16.05.2012
тегло: 467 KB
размери: 1415X2000 px
автор: Миро Златев
Жоро Гълов с тематични очила |
|
София - Пролетен бирен салон
16.05.2012
тегло: 394 KB
размери: 1431X2000 px
автор: Миро Златев
Александър Грънчаров - изпълнителен директор на Карлсберг България и председател на Съюза на пивоварите в България, Драган Радивоевич - изпълнителен директор на Каменица, Рууд ван ден Ейнден - генерален мениджър на Загорка, Ивана Радомирова - главен секретар на Съюза на пивоварите в България, Мирослав Динев - изпълнителен директор на Болярка, Петър Петров - Ломско пиво (от ляво на дясно) |
|
|
|
