Най-големият български тиган е с диаметър 150 сантиметра, изработен от 78 килограма специална неръждаема стомана. Проектиран е за приготвяне на 350 порции едновременно на жив огън. За представянето на "Юнашкият тигана" в Копривщица са предвидени три гозби. Днес майсторите готвачи приготвиха „Свински късчета с пресни попски лукчета, гъби и градински подправки”. Утре е ред на „Пилешки филенца с морковчета, пресен чесън и масълце ”, за 1 май на "Юнашкият тиган" ще зацвърчат „Агнешки дреболийки по овчарски, с гъби, печени пиперки, попски лукчета и пресен джоджен”. Организаторите на кулинарната фиеста кандидатстват с гигантския тиган за категорията „Bulgaria’s Largest Frying Pan” на Guinness World Records.
29.04.2012
|
