Кулинарното изложение „Край етърска софра седни и сладичко си похапни" започна в архитектурно-етнографския музей. На него се представят селищата от Габровска, Дряновска, Севлиевска и Тревненска общини и индивидуални участници с традиционни местни храни и напитки. Програмата на фестивала включва и конкурси за най-вкусна гозба, най- традиционна рецепта и за най- автентично украсена и богата трапеза. Всички изложени ястия и напитки трябва да са придружени от подробни рецепти, които ще влязат в архива на музея, а после ще бъдат изадени в сборник.
05.06.2010
|
